Reportaje de Verde Teruel

En este artículo queremos compartir con vosotros el reportaje que la revista de turismo, gastronomía y deporte dedicada a la provincia de Teruel,  Verde Teruel, dedicó al Hotel Los Leones en uno de los primeros números. El número 8, allá por el año 2006.    …

Jornadas de Trufa

En el hotel realizamos jornadas de trufa para conocer un poco más el mundo de la trufa y la evolución de la misma antes de verla servida en un plato. Si te gusta el mundo de la trufa y estás interesado en hacer esta actividad,…

Menú Degustacion de Trufa

Os presentamos nuestro Menú Degustación de la Trufa. El menú consta de seis platos.   Tostada de pan con aceite y trufa de Teruel Crema de boletus con trufa Borrajas con jamón, puré de ajo y huevo trufado Bacalao gratinado al aroma de trufa de…