Solomillo de ternera en salsa de trufa con setas

17

feb

Menú Degustacion de Trufa

Os presentamos nuestro Menú Degustación de la Trufa. El menú consta de seis platos.

 

Tostada de pan con aceite y trufa de Teruel

Crema de boletus con trufa

Borrajas con jamón, puré de ajo y huevo trufado

Bacalao gratinado al aroma de trufa de Teruel

Solomillo de ternera en salsa de trufa con setas

Flan de huevo con crema de caramelo y nata trufada

 

Agua mineral de Veri y vino Ventus de Cretas

 

Precio 39.90 €

 

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